
Bollinger Special Cuvée
$476.000,00Precio
- Champagne, Francia
En nariz: una hermosa complejidad aromática; aromas de fruta madura y especiados; toques de manzanas asadas, compota de manzana y melocotones. Al paladar: una sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad; burbujas como terciopelo; aromas de pera, brioche y especiados, notas de nuez fresca.
Cualquier pescado, especialmente sushi y sashimi. Mariscos: camarones, langostinos, cigalas, bogavante a la plancha. Aves y carnes blancas. Parmesano, buen jamón curado.
- 12.00%
60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Meunier. Mas del 85% de los premios Grands y Premier Crus. Uso exclusivo de la cuvee.